C’est l’été, il fait beau, il fait chaud alors on ne le dira jamais assez : HYDRATEZ-VOUS ! Pour s’hydrater sans contraintes et avec plaisir, Emma & Chloé vous propose 3 cocktails sans alcool, à consommer sans modération et à toute heure de la journée.

Nous avons sélectionné pour vous des cocktails gouteux et facile à réaliser qui impressionneront à coup sûr vos convives !

 

 

Le Fraisalia

 

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Femmes enceintes courez-y ! Bien évidemment tout le monde est invité et tous les amateurs de gariguettes seront d’autant plus séduits par ce breuvage.

 

Pour réaliser ce cocktail pour 6 personnes, il me faut :
– 500 g de fraises
– 50 cl de jus d’orange
– 10 cl de sirop de fraise
– 2 l de limonade
– 10 glaçons

 

Jusque-là no problem, pas besoin de partir à la quête d’une épicerie indo-brésilienne inexistante. 😉

 

Alors pour la confection, c’est EASY-BUSI, suivez-nous, c’est par ici…

 

  • Munissez vous d’un saladier
  • Coupez les fraises en morceaux (plus personne ne se la ramène maintenant, hein)
  • Placez les fraises dans le saladier
  • Ajoutez le jus d’orange et le sirop de fraise
  • Laissez reposer au frais au moins pendant 2h (la patience est un plat qui se mange froid, oui patience/vengeance, c’est du pareil au même)
  • Quand vous êtes prêt, ajoutez la limonade et les glaçons

 

Vous n’avez plus qu’à vous délecter de ce nectar !

 

 

    Le Virgin Mojito

 

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Nous avons choisi pour vous un grand classique, mais qui dit classique, dit aussi indémodable donc pour targeter le maximum de cibles, ce cocktail n’est décidément pas à négliger !

 

Pour un verre j’ai besoin de :

– 2 cl de sirop de mojito

– 3 cl de sirop caribbean (saveur rhum)

– 1 quartier de citron vert

– 2 feuilles de menthe

10 cl d’eau gazeuse
Ensuite pour se la jouer bar tender, c’est très simple il suffit…

 

  • D’attraper un verre
  • De faire sa fête au citron, meaning : écraser le quartier grâce à un pilon
  • D’y ajouter la menthe fraîche et de la piler délicatement (cette fois, on y va mollo avec le pilon)
  • D’ajouter le sirop saveur rhum et le sirop de mojito (on dit bien SAVEUR) et enfin quelques glaçons ou de la glace pilée.
  • De mélanger et compléter avec l’eau gazeuse (mélangez tout ça et vous aurez quoi BI-BI-DI BO-BI-DI BOU)

 

Allez je sens que vous trépignez, à vos verres moussaillons !

 

 

    La Sangria 100% fruits, 0%alcool

 

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Emma & Chloé pense aussi à tous ceux qui n’auront pas la joie de partir cet été et qui voient l’Espagne leur passer sous le nez… Alors même si Marbella n’est pas au programme, profitez quand même de ses délices.

 

De quoi ai-je besoin dans mon panier, si je veux régaler 6 personnes ?

– 3l de jus de raisin

– 3 oranges

– 1,5 l de limonade

– 3 pêches

– 3 bananes

– 3 kiwis

– 3 nectarines

 

Attachez votre tablier, c’est parti !

 

  • Epluchez les fruits (on compte sur vous pour exécuter cette tâche avec amour)
  • Coupez en dés les pêches, les bananes, les oranges, les kiwis et les nectarines
  • Mettez les fruits avec le jus de raisin dans une cruche/carafe/broc (peut importe le nom fantasque que vous lui donniez) la veille de servir le cocktail.
  • Ajoutez la limonade juste avant de servir.

 

Le tour est joué !

 

Le petit plus Emma & Chloé : cette année les « mason jar » sont très tendances, n’hésitez donc pas à servir vos cocktails dans ce joli contenant il ne manquera pas de faire son petit effet !

 

J’espère que cette rubrique vous a plu et que regorgez désormais d’idées fruitées. Alors canicule ou pas, cet été personne ne sera vaincu par la chaleur.

 

Emma & Chloé vous souhaite un bel été !

 

 

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08 juil 2016
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